淹れたてのコーヒーはおいしかったのに、時間が経つと「ん？ちょっと酸っぱい？」って思うこと、ありませんか。 私も最初は「豆が悪いのかな」「保存かな」と考えていたんですが、実はもっと単純な理由があるんです。 この記事では、「コーヒーが時間ととも…